Carcaixent és coneguda com el bressol de la taronja i del 12 al 18 de desembre farà honor a aquest títol celebrant la I Setmana Cultural de la Taronja. Aquest esdeveniment s’emmarca dins de la iniciativa ‘Carcaixent, Bressol de la Taronja’, un projecte promogut des del sector citrícola de la ciutat i la finalitat de la qual és posar en valor un cultiu centenari a la regió i que és àmpliament reconegut i consumit a tot el món, però que potser en la seua pròpia terra no gaudeix del protagonisme que mereix.
Paco Salom, alcalde de la localitat, ha remarcat que “tenim a Carcaixent un cultiu, la taronja, amb més de 200 anys d’història i la qualitat i el sabor de la qual són excel·lents i hem de reivindicar-ho”.
L’alcalde, Paco Salom, ha estat acompanyat durant la presentació de la I Setmana Cultural de la Taronja per Sara Diert, vicealcaldessa i regidor d’agricultura; Paco Timor, president local de l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA) i Jordi Alcañíz, representant del sector citrícola de la localitat.
I és que com ha remarcat Sara Diert, durant la presentació ‘Carcaixent, Bressol de la Taronja’ és “un projecte de tots i per a tots: institucions, associacions, agricultors i veïns”. Per això, s’ha plantejat un programa d’activitats d’allò més variat amb “taules redones, xerrades, rutes turístiques, música i jocs infantils, degustació de taronges i mandarines i fins a un rècord d’elaboració d’aigua de València amb taronges de Carcaixent”
Alicia Talavera
A Carcaixent està l’origen del cultiu de taronges per a ser comercialitzades. També des d’aquestes terres es van produir les primeres exportacions a altres països.
Jordi Alcañiz, pioner en la venda de taronges ecològiques per Internet, és un fidel reflex de l’esperit innovador i alhora tradicional que caracteritza al cultiu de taronges de la regió. En la seua intervenció ha manifestat la importància de “de posar en valor els cítrics de la zona, reconeixent la seua història i el paisatge únic que conformen “. Per part seua, Paco Timor, president local de AVA ha reivindicat que “els agricultors de Carcaixent són una font de riquesa i futur i que hi ha i que apostar per models de comercialització i polítiques que així ho reivindiquen, assegurant una venda digna”.
De dilluns a divendres es realitzaran xerrades sobre temes relacionats amb el cultiu de la taronja i durant el cap de setmana els actes es traslladaran el parc Navarro Darás amb un caràcter més lúdic i on hi haurà activitats i degustacions.
Deixa un comentari: