
Què és el SIPAM i per què és tan important?
En un món on l’agricultura industrial sovint domina els titulars, el concepte de Sistemes Importants del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM) emergeix com una bafarada d’aire fresc i un recordatori de la riquesa i la diversitat de les pràctiques agrícoles tradicionals. Però, què és exactament…